Sep 17, 19 かぼちゃを買ってきてそれほど経っていないのに、切り口が白っぽくなっていることはありませんか？ この白いのはカビなのかな、と心配だったのですが、違いました。 これはかぼちゃの でんぷん なんだそうです。かぼちゃの皮の内側に白い固形物がある 白色部分の固形物カボチャを丸ごと1個買って食べきれなくて保管している間にカビが生えてしまった！ という方は多いのではないでしょうか？ しかし、食べきれないからと カットされているカボチャ を買ってもすぐにカビが生えてしまったりすることがあります。 カボチャだけでなく食品全般に言えること かぼちゃに白や黒、緑のものが･･･カビ？取り除いたら食べられるの？その原因は？ かぼちゃが黒や緑に変色していたらそれはカビが発生している証拠です 。 食べるのはやめておきましょう。 白く変色している場合はよく観察してください。 種やワタのまわりにフワフワしたものがあれ
かぼちゃの保存 正しい冷凍と賞味期限 カビやニオイ対策まで ほほえみごはん 冷凍で食を豊かに ニチレイフーズ
